کتاب مقدمه ای بر عطرسازی

14,500 تومان

دسته: برچسب:

توضیحات

مقدمه ای بر عطرسازی جلد اول عطرسازی فاخر کتابی است تالیف تونی کریتیش و دیوید جی ویلیامز ترجمه شریف عطار

230 صفحه

انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی

  • رایحه، عطر و زبان رایحه
  • فرایندهای عصاره گیری
  • نظیرسازی و ساخت عطر

 

مقدمه اي بر عطرسازي -جلد اول- عطرسازي فاخر – تأليف توني كريس و ديويد جي ويليامز- مترجم شريف عطار. اين كتاب 230 صفحه است و از انتشارات آموزش و ترويج كشاورزي مي باشد. نويسنده اين كتاب آقاي محمد شريف زاده لاري ملقب به شريف عطار مي باشد.

فصل اول به رايحه عطر و زبان رايحه مي پردازد. در فصل دوم فرايندهاي عصاره گيري معرفي شده و در فصل سوم به نظيرسازي و ساخت عطر مي پردازد.

در فصل اول مفاهيمي مثل نابويايي دائمي و موقتي، همچنين زبان رايحه، خانواده هاي عطر و لغات توصيف كننده رايحه و همچنين خصوصيت رايحه گفته شده است.

فرايندهاي نوين تقطير، عصاره گيري با روغن هاي جاذب، عصاره گيري با حلال، رزينوئيد، كانكريت ها و ابسولوت ها، فرايندهاي فشردن، تركيب مواد معطر طبيعي، اسانس روغني درفصل دوم معرفي شده است.

از ويژگي جالب كتاب آقاي شريف عطار آن است كه بسياري از لغت هاي تخصصي را در پاورقي ترجمه كرده است و ترجمه انصافاً خوبي هم مي باشد.

توضیحات تکمیلی

وزن 0.3 g

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب مقدمه ای بر عطرسازی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *